近期,西平县市场监督管理局加强餐饮服务食品安全监管,对有“年夜饭”的饭店开展专项检查,保障消费者的食品安全。
在检查过程中,执法人员督促饭店严格落实食品安全主体责任和食品安全制度,要将“日管控、周排查、月调度、年总结”制度落实到位。及时排查和消除食品安全和其他安全隐患。同时餐饮单位要主动对消费者进行反食品浪费提醒,合理点餐,推行“小份菜、半份菜”。
截至目前,西平县市场监督管理局已累计出动执法人员36人次,检查各类餐饮单位12家。同时,市场监管部门提醒广大消费者在就餐时选择证照齐全、信誉好、干净卫生的餐饮单位。如就餐时发生食品安全、消费纠纷等问题时请及时拨打12315电话进行投诉举报。(冯占华 娄红涛)
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